Termini e Condizioni / Privacy Policy

La presente informativa sul trattamento dei dati personali (“informativa“) si applica al trattamento dei suoi dati personali da parte di Santa Maria Fornello Pronto (il “Titolare”) attraverso il nostro Sito ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 – Regolamento generale sulla protezione dei dati personali (“GDPR“), del D.Lgs. 196/2003 (e successive modifiche), dei pertinenti provvedimenti e linee guida delle autorità per la protezione dei dati nazionali ed europee, nonché alla normativa nazionale ed europea applicabile (congiuntamente, “Normativa applicabile“).

Alcuni servizi da noi offerti possono essere soggetti a informative specifiche; in tal caso sarà nostra cura darle, di volta in volta, tutte le relative informazioni.

Il titolare del trattamento

Il titolare del trattamento è La Bodega De Angelina, con sede legale in Via Marconi,6 – 70013 Castellana (BA), Italia, P.IVA 08509060722. Per qualsiasi richiesta relativa al trattamento dei suoi dati personali, può contattarci inviando un’e-mail all’indirizzo labodegadeangelina@gmail.com oppure inviando una comunicazione a mezzo posta alla nostra sede.

Categorie dei dati trattati, finalità del trattamento, basi giuridiche

Tratteremo i suoi dati personali, sia con mezzi manuali che automatizzati, per le seguenti finalità e in presenza delle seguenti condizioni.

Finalità	Base giuridica	Categorie di dati trattati
(i) Per consentirle di utilizzare il Sito.	Esecuzione di misure precontrattuali adottate su richiesta dell’interessato ed esecuzione di un contratto di cui l’interessato è parte (art. 6(1)(b) GDPR).	Dettagli sul web browser utilizzato e l’indirizzo IP ed eventuali ulteriori dati inerenti alla navigazione.
(ii) Per consentirle di acquistare i nostri prodotti offerti sul Sito, nonché di fruire dei nostri servizi (e.g. pre-order and pickup, prenota un tavolo, e-commerce).	Esecuzione di misure precontrattuali adottate su richiesta dell’interessato ed esecuzione di un contratto di cui l’interessato è parte (art. 6(1)(b) GDPR).	Dati identificativi e di contatto raccolti in relazione al servizio richiesto (e.g. indirizzo di spedizione, indirizzo di fatturazione e dati di pagamento).
(iii) Per consentirle di prenotare i nostri locali per un evento / attività di team building sul nostro Sito.	Esecuzione di misure precontrattuali adottate su richiesta dell’interessato ed esecuzione di un contratto di cui l’interessato è parte (art. 6(1)(b) GDPR).	Dati identificativi e di contatto, nonché ulteriori informazioni eventualmente fornite.
(iv) Per valutare il suo CV in caso di candidatura.	Esecuzione di misure precontrattuali adottate su richiesta dell’interessato ed esecuzione di un contratto di cui l’interessato è parte (art. 6(1)(b) GDPR).	Dati identificativi e di contatto e il contenuto della documentazione che vorrà condividere con noi. La invitiamo a non inviarci categorie particolari di dati personali.
(v) Per elaborare e riscontrare eventuali richieste da lei formulate per il tramite dei canali di contatto indicati nel Sito (i.e. customer service).	Esecuzione di misure precontrattuali adottate su richiesta dell’interessato ed esecuzione di un contratto di cui l’interessato è parte (art. 6(1)(b) GDPR).	I dati personali raccolti attraverso il nostro Sito, ad esempio, i dati da lei direttamente forniti o che raccogliamo quando ci invia un’e-mail per richiedere informazioni (e.g. nome e cognome, oggetto della richiesta, indirizzo email e numero di telefono), dettagli sul web browser utilizzato e l’indirizzo IP.
(vi) Per proteggere i nostri diritti e quelli dei nostri dipendenti e collaboratori, in sede giudiziale e stragiudiziale.	Perseguimento di un nostro legittimo interesse o di terzi (art. 6(1)(f) GDPR).	Qualsiasi informazione necessaria per garantire l’adempimento di tale finalità.
(vii) Per realizzare operazioni straordinarie inerenti il Titolare (ivi incluse fusioni, acquisizioni, cessioni, riorganizzazioni aziendali, ristrutturazioni aziendali), nei limiti strettamente necessari al perseguimento di tale finalità e sulla base del legittimo interesse del Titolare a seguito di idoneo bilanciamento con i diritti e le libertà fondamentali degli interessati.	Perseguimento di un nostro legittimo interesse o di terzi (art. 6(1)(f) GDPR).	Le soli informazioni necessarie per garantire l’adempimento di tale finalità.
(viii) Per inviarle comunicazioni commerciali limitatamente a nostri prodotti e/o servizi analoghi a quelli da lei acquistati (c.d. soft spam) via e-mail.	Perseguimento di un nostro legittimo interesse o di terzi (art. 6(1)(f) GDPR).	E-mail fornita in sede di creazione dell’account.
(ix) Per inviarle informazioni e comunicazioni commerciali, newsletter e/o ricerche di mercato sui nostri prodotti e/o sui prodotti di nostri partner commerciali, come promozioni, tramite strumenti automatizzati (e.g. e-mail, SMS, telefono, Whatsapp) e tramite strumenti tradizionali (e.g. posta cartacea) senza però condividere i suoi dati con le terze parti. Le suddette comunicazioni le verranno rivolte via e-mail, salvo lei abbia anche fornito altri contatti, nonchè acconsentito alla ricezione di tali comunicazioni	Consenso dell’interessato (art. 6(1)(a) GDPR).	I dati di identificazione e di contatto da lei forniti (i.e. nome, cognome, indirizzo e-mail ed eventuali altri contatti se forniti).
(x) Per procedere ad attività di analisi ed elaborazione di dati per il miglioramento dei nostri prodotti/del nostro servizio, anche per poterle inviare solo i contenuti per lei rilevanti (e.g. comunicarle l’apertura di un nostro nuovo ristorante nella città dove ha già prenotato con noi, sempre che lei abbia fornito il suo consenso).

Natura del conferimento dei dati

I dati personali raccolti per le finalità di cui ai numeri (i)-(v) della precedente sezione 2 saranno trattati in quanto necessari per eseguire un contratto di cui è parte e/o misure precontrattuali adottate su sua richiesta, nonché per adempiere a un obbligo legale cui è soggetta La Bodega de Angelina. È libero di comunicarci o meno i suoi dati, ma in mancanza dei dati richiesti non ci sarà possibile consentirle l’utilizzo del Sito, delle sue funzionalità o riscontrare le sue richieste.

I dati personali raccolti per le finalità di cui ai numeri (vi)-(ix) della precedente sezione 2 saranno trattati sulla base del legittimo interesse di La Bodega de Angelina o di terzi. Il diritto di opposizione, anche in relazione a comunicazioni di c.d. soft spam, potrà essere esercitato contattandoci ai recapiti indicati nella presente informativa e/o, con specifico riferimento alle comunicazioni di natura commerciale, cliccando sull’apposito link “disiscriviti” presente in calce a ciascuna comunicazione oppure inviando una email al recapito indicato nella presente informativa. L’eventuale esercizio del diritto di opposizione potrebbe incidere sulla sua possibilità di continuare a utilizzare il Sito o le sue funzionalità. Per maggiori informazioni sui legittimi interessi perseguiti e sui relativi giudizi di bilanciamento da noi condotti, è possibile contattarci ai recapiti indicati nella presente informativa.

I dati raccolti per la finalità di cui al numeri (x) della precedente sezione 2 saranno trattati solo con il suo consenso libero, specifico, informato e inequivocabile. Il conferimento dei suoi dati personali per questa finalità non è necessario per l’utilizzo del Sito e delle sue funzionalità, tuttavia il mancato conferimento non le consentirà di ricevere comunicazioni sulle iniziative commerciali (anche eventualmente profilate) di Santa Maria Fornello Pronto su prodotti propri e/o di nostri partner commerciali. L’eventuale consenso da lei prestato potrà essere revocato in qualsiasi momento, senza pregiudicare la liceità del trattamento basato sul consenso prima della revoca. Il consenso potrà essere revocato cliccando sull’apposito link “disiscriviti” presente in calce a ciascuna comunicazione oppure inviando una email al recapito indicato nella presente informativa. Un eventuale diniego del consenso, o una sua successiva revoca, avrà come unica conseguenza l’impossibilità di ricevere comunicazioni commerciali (anche eventualmente profilate) da parte nostra, mentre non le impedirà di continuare a utilizzare il Sito e le sue funzionalità.

Conservazione dei dati

I suoi dati personali saranno trattati per il tempo strettamente necessario al raggiungimento degli scopi per i quali vengono raccolti e saranno conservati per periodi di tempo diversi, a seconda della finalità perseguita. Al termine del periodo di conservazione indicato, i dati personali saranno cancellati o resi anonimi. In particolare, i suoi dati personali, trattati per le finalità di cui alla precedente sezione 2, sono conservati nel rispetto dei termini e criteri di seguito specificati:

Finalità (i), (ii), (iii), (vi), (vii) e (viii): i dati personali raccolti per tali finalità saranno conservati il tempo strettamente necessario al perseguimento di tali fini, salvo che non sia necessario conservarli più a lungo al fine di adempiere a un obbligo di legge, a un ordine di un’Autorità o per difendere un nostro diritto.
Finalità (iv): i dati personali raccolti in seguito alla ricezione del CV saranno conservati per diciotto mesi dalla ricezione.
Finalità (v): i dati raccolti per soddisfare le sue richieste verranno conservati fino al soddisfacimento della sua richiesta, salvo che non sia necessario conservarli più a lungo al fine di adempiere a un obbligo di legge, a un ordine di un’Autorità o per difendere un nostro diritto.
Finalità (ix)-(xi): indipendentemente dalla presenza di un account attivo, i dati personali saranno trattati per l’invio di comunicazioni di natura commerciale, newsletter e/o ricerche di mercato, anche per finalità di soft spam, nonchè per miglioramento dei nostri prodotti/del nostro servizio, fino a che non deciderà di revocare il consenso prestato e/o esercitare il diritto di opposizione, fermo restando che decorso un anno dal suo ultimo accesso o interazione con i nostri servizi i suoi dati saranno comunque cancellati o resi anonimi e che decorso un anno dalla loro raccolta, i dati utilizzati per il miglioramento dei nostri prodotti/del nostro servizio verranno comunque cancellati.
Finalità (xi): i dati personali trattati per finalità di profilazione saranno conservati per un periodo non superiore a [1 (un) anno] dalla raccolta, al termine del quale saranno cancellati o resi anonimi.

Informazioni di maggior dettaglio in merito ai periodi di conservazione sono disponibili su richiesta, contattandoci ai recapiti indicati nella presente informativa.

Trasferimento dati al di fuori dello Spazio Economico Europeo

Qualora ciò sia necessario al perseguimento delle finalità indicate alla precedente sezione 2, i suoi dati personali potranno essere trasferiti al di fuori dello Spazio Economico Europeo (“SEE”). Alcuni dei soggetti terzi elencati nella successiva sezione “Chi tratta i dati” potrebbero infatti avere sede in paesi non appartenenti allo SEE.

Tutte le volte in cui i suoi dati personali dovessero essere oggetto di trasferimento al di fuori dello SEE e, in particolare, verso Stati che non beneficiano di una decisione di adeguatezza della Commissione Europea, adotteremo una delle garanzie a tal fine previste dalla Normativa Applicabile, ad esempio sottoscrivendo le clausole contrattuali standard adottate dalla Commissione Europea, avendo cura di tenerle aggiornate, e adotteremo ogni ulteriore misura tecnica, organizzativa e/o contrattuale idonea a garantire un livello di protezione dei tuoi dati personali adeguato e, comunque, essenzialmente equivalente a quello garantito all’interno dello SEE.

L’elenco dei paesi al di fuori dello SEE cui possiamo trasferire i suoi dati personali è disponibile su richiesta, contattandoci ai recapiti indicati nella presente informativa.

Chi tratta i dati

I suoi dati personali saranno trattati dal personale di La Bodega de Angelina specificamente istruito e autorizzato al trattamento.

Inoltre, nei limiti di quanto necessario al perseguimento delle finalità di cui alla precedente sezione 2, i suoi dati personali potranno essere trasmessi alle seguenti categorie di soggetti:

società che forniscono servizi connessi e/o strumentali ai servizi offerti da La Bodega de Angelina (g. società che svolgono attività nel settore del marketing, dell’elaborazione dei dati e dell’advertising, ivi inclusi i siti di social networking, società che erogano nei confronti di La Bodega de Angelina servizi informatici e telematici, di archiviazione, corrieri e/o altri servizi di carattere amministrativo, contabile o legale);
consulenti, avvocati, commercialisti del Titolare o di altra parte coinvolta in una operazione societaria o per fini di tutela dei diritti, come pure la parte coinvolta quale potenziale e/o effettivo cessionario, acquirente etc., in caso i suoi dati personali debbano essere comunicati per valutare e/o portare a compimento l’operazione societaria e/o in caso un terzo subentri quale nuovo titolare del trattamento nonché in caso si renda necessario, nell’interesse del Titolare, coinvolgere consulenti per proprie altre esigenze di business;
autorità indipendenti, forze dell’ordine o autorità giudiziarie e amministrative per i loro scopi istituzionali nei limiti previsti dalla legge, nonché per l’accertamento e il perseguimento di reati, la prevenzione e la salvaguardia dalle minacce alla pubblica sicurezza, per consentire a La Bodega de Angelina di accertare, esercitare o difendere un diritto in sede giudiziaria, nonché per altre ragioni connesse alla tutela dei diritti e delle libertà altrui.

Con riferimento ai dati personali loro comunicati, i soggetti indicati potranno agire, a seconda dei casi, in qualità di responsabili del trattamento, sulla base di uno specifico accordo per il trattamento dei dati personali con La Bodega de Angelina, o in qualità di titolari autonomi, sulla base della propria informativa sulla privacy (nel qual caso la comunicazione dei dati personali sarà limitata a quanto necessario al raggiungimento delle finalità del trattamento di cui alla precedente sezione 2, e avverrà in forza delle medesime basi giuridiche di cui alla sezione 2).

Può richiederci in qualunque momento un elenco dettagliato ed aggiornato di tali soggetti e delle loro qualifiche privacy.

I suoi dati possono anche essere raccolti da soggetti terzi quando accetta i cookie di terze parti. Si prega di consultare la nostra Cookie Policy per ulteriori informazioni.

I suoi diritti

Nella misura in cui questi siano applicabili al trattamento descritto nella presente informativa può esercitare i diritti di cui agli artt. 15 e ss. del GDPR. In particolare, potrà, in ogni momento, chiederci di accedere, rettificare e cancellare i suoi dati personali nonché di limitarne il trattamento. Potrà inoltre opporsi ai trattamenti basati su un nostro legittimo interesse e/o esercitare il diritto alla portabilità dei dati personali che la riguardano. Potrà, infine, in ogni momento, revocare il consenso eventualmente prestatoci.

Qualora ritenesse che il trattamento dei dati personali che la riguardano violi i principi posti dalla Normativa Applicabile potrà proporre reclamo all’Autorità giudiziaria o all’Autorità di controllo per la protezione dei dati personali nello Stato membro in cui risiede abitualmente, lavora oppure del luogo in cui si è verificata la presunta violazione. L’Autorità competente in Italia è l’Autorità per la protezione dei dati personali (“Garante”). Maggiori informazioni sulle modalità di presentazione dei reclami sono disponibili sul sito del Garante, all’indirizzo http://www.garanteprivacy.it.

Per qualsiasi richiesta relativa al trattamento dei suoi dati personali, può contattarci inviando un’e-mail all’indirizzo labodegadeangelina@gmail.com oppure inviando una comunicazione a mezzo posta alla nostra sede.

Modifiche alla presente informativa

L’evoluzione dei nostri servizi può comportare modifiche nelle caratteristiche del trattamento dei suoi dati personali fin qui descritto. Di conseguenza questa informativa privacy potrà subire modifiche e integrazioni nel corso del tempo, le quali potrebbero anche essere necessarie in riferimento a nuovi interventi normativi. La invitiamo, pertanto, a verificare periodicamente questa pagina per accertarsi che nulla sia cambiato: laddove possibile, cercheremo di informarla tempestivamente sulle modifiche apportate e sulle loro conseguenze

La versione aggiornata dell’informativa privacy, in ogni caso, sarà pubblicata in questa pagina, con indicazione della data del suo ultimo aggiornamento.

PRIVACY POLICY

Il titolare del trattamento

Il titolare del trattamento, La Bodega De Angelina (d’ora innanzi per brevità il “Titolare”), con sede legale in Via Marconi,6 – 70013 Castellana (BA), Italia, P.IVA 08509060722, desidera informarla in merito al funzionamento dei cookie e delle altre tecnologie di tracciamento (e.g. i c.d. web beacon e i flash cookie) (“Cookie”) disponibili sul sito internet santamariafornellopronto.com (“Sito”). I Cookie possono essere installati nel rispetto del Regolamento (UE) 2016/679 (Regolamento europeo in materia di protezione dei dati personali), del D.Lgs 196/2003 e s.m.i. (Codice in materia di protezione dei dati personali), della Direttiva 2002/58/CE, del Provvedimento del Garante per la protezione dei dati personali “Individuazione delle modalità semplificate per l’informativa e l’acquisizione del consenso per l’uso dei cookie” del 8 maggio 2014, nonché dei successivi “Chiarimenti in merito all’attuazione della normativa in materia di cookie” del 5 giugno 2015.

Cookies

I Cookie sono stringhe di testo di piccole dimensioni che il Sito invia al terminale dell’utente, dove vengono memorizzati per essere poi ritrasmessi al Sito stesso alla sua successiva visita.

I Cookie si differenziano sulla base del loro utilizzo: mentre alcuni Cookie sono strettamente necessari per la navigazione nel Sito (come quelli che consentono la navigazione fra le pagine web), altri perseguono finalità diverse e hanno pertanto bisogno del consenso dell’utente per essere installati (come, ad esempio, quelli utilizzati per creare profili dell’utente e mostrare pubblicità personalizzata). In particolare, i Cookie utilizzati a fini marketing / profilazione, sono impiegati per personalizzare i contenuti e le pubblicità che le vengono mostrati quando visita il Sito, in modo che siano più adeguati e pertinenti ai suoi interessi. Inoltre, i Cookie possono essere di prima parte (se apposti direttamente da Santa Maria Fornello Pronto) o di terze parti (se installati da un sito web diverso per il tramite del Sito). Per una descrizione di maggior dettaglio della natura delle diverse categorie di cookie, si rinvia alle specifiche sezioni sottostanti.

Segue l’elenco dei Cookie che, in relazione al Sito, La Bodega de Angelina potrà archiviare sul suo device per fornire prodotti, informazioni ed erogare determinate funzionalità.

1.Cookie tecnici

I Cookie tecnici sono necessari per l’erogazione del servizio richiesto dall’utente e includono:

Cookie di sessione o navigazione, necessari per la normale navigazione e fruizione del Sito (ad esempio, memorizzano un suo precedente accesso, permettono di effettuare un acquisto o di accedere all’area riservata);
Cookie di funzionalità, che permettono di ricordare le impostazioni del Sito scelte dagli utenti, come la lingua o le preferenze privacy, al fine di migliorarne i servizi e l’esperienza di navigazione.

L’installazione di questi Cookie non richiede il suo consenso.

2.Cookie analitici

I Cookie analitici sono utilizzati per raccogliere dati aggregati ed anonimi sul numero di visitatori e su come questi interagiscono con il Sito, al fine di ottimizzarne i servizi.

L’utilizzo dei Cookie analitici installati e gestiti direttamente da La Bodega de Angelina non richiede il consenso dell’utente, in quanto assimilati ai Cookie tecnici. Analogamente, nel caso in cui i Cookie analitici siano installati da terze parti, non sarà richiesto il consenso dell’utente qualora le terze parti riducano il potere identificativo dei Cookie analitici (ad esempio, mediante il mascheramento di porzioni significative dell´indirizzo IP dell’utente) e non incrocino i dati contenuti nei Cookie con altre informazioni di cui dispongano. Sarà invece richiesto il consenso all’utente per i Cookie analitici installati da terze parti senza garanzie volte a minimizzare il trattamento dei dati raccolti tramite gli stessi Cookie.

3. Cookie di terze parti

Come specificato nelle sezioni che precedono, i Cookie di terze parti sono installati da soggetti diversi da La Bodega de Angelina.

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Gestione delle preferenze sui Cookie

1.Banner cookie e centro di preferenze

Il consenso ai Cookie viene richiesto mediante il banner mostrato al primo accesso al Sito. È altresì possibile per lei gestire in qualsiasi momento le sue preferenze sui Cookie attraverso la pagina web dedicata “Gestione delle preferenze”. La disabilitazione dei Cookie diversi da quelli tecnici non pregiudicherà in alcun modo la navigazione nel Sito.

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Lei può disabilitare in modo selettivo l’azione di Google Analytics installando sul suo browser la componente opt-out fornita da Google. Per disabilitare l’azione di Google Analytics, si rinvia al link di seguito indicato: https://tools.google.com/dlpage/gaoptout.

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